Da läuft einem das Wasser hinter der Maske zusammen. Herr Knapp, in Neviges besser bekannt als Josef oder Mittagstischknapp, hat seine aktuelle Spezialitätentafel rausgestellt. Lauter Köstlichkeiten nach alten Familienrezepten, und ganz neu bei ihm und seinen Mitstreiterinnen hinter der Theke: Hausgemachter Schafskäse, zu dem man bei Frau Stellwag nebenan den passenden Wein oder ein leckeres Exportbier kaufen kann. – Fußgängerzone.