Jürgen Dollase hat für die Frankfurter Allgemeine das Sterne-Restaurant Stemberg in 42553 Neviges besucht. Er schreibt: Meisterliches Wissen und klares Verständnis von Gastlichkeit. Das Haus Stemberg in Velbert beeindruckt durch eine enorme kulinarische Präsenz. So etwas kann man nicht konstruieren oder aus dem Ärmel schütteln. Foto (bearbeitet): Haus Stemberg
