Kennen Sie Eiffelturm-Salami? Gibts beim Kuhlendahl auf dem Wochenmarkt. So herrlich seidenpapierdünn geschnitten, dass man die Umrisse des Pariser Wahrzeichens durch die Wurst sehen kann. Schmeckt auch besser. Lieber drei oder vier dünne Scheiben als eine dicke.
Übrigens: Der Mensch lebt nicht von Wurst allein. Brötchen für Salami und Schinken sollte man immer quer aufschneiden. So hat man mehr davon. Mit etwas Übung etwa 8 Scheiben.
