Diese Ehrung, schreibt die Frankfurter Allgemeine Zeitung, geht an Köche, die sich nicht in die Schubladen von bürgerlicher Küche, Casual Fine Dining oder Sterneküche stecken lassen, sondern dies gleichzeitig und zur freien Kombination anbieten. Im Haus Stemberg gibt es zum Beispiel (auch) Wiener Schnitzel oder Blutwurst ..." Foto (bearbeitet): Haus Stemberg, Neviges
Edit: Die Stembergs im Fernsehen. Walter und Sascha Stemberg gegen Kitchen Impossible-Star Tim Mälzer. Sonntag, 12. Februar 2023 um 20 Uhr 15 bei VOX. Noch was: Ein Stemmistammgast (kommt öfter im Jahr von weit her) schrieb gestern über das Restaurant auf Insta. Link hier.
